Anís Estrellado

5.10

Illicium verum, llamado comúnmente anís estrelladoanís estrellaanís estrellado chinobadiana o badiana de China (chino: 八角, pinyin: bājiǎo, lit. “ocho cuernos”), es una especia que se obtiene del pericarpo del fruto con forma de estrella. Su sabor se asemeja al anís de Pimpinella anisum.

Se ha usado en forma de té como un remedio contra el cólico y el reumatismo, y las semillas se mastican después de una comida para ayudar a hacer la digestión.

Si bien se produce en la mayoría de los organismos autótrofos, el anís estrellado es la fuente industrial del ácido shikímico, el ingrediente primario que se usa para crear el medicamento antigripal Tamiflu.

Especie vegetal para infusión.

Hay existencias

Modo de Empleo

Verter en  agua hirviendo y dejar cocer durante 1-2 minutos.

ALMACENAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.

Contenido

100 grs.

Composición

100% Cola de Caballo (Equisetum sps. L. tallo )

r

Especie vegetal para infusión.

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